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重生七零之女主只想避世 第6节 (第2/3页)
??第12章 坐火车回外婆家 ??第二天五点多繁安宁就起床了,起床准备好早饭和干粮,早饭准备吃肉包子和猪肉粥… ??繁安宁先揉发面,清水里混合酵母粉,先搅拌均匀,这样可以激活酵母粉; ??再往酵母水里放上面粉 ??繁安宁用筷子搅拌一下,看看水量和面粉量是不是合适; ??再揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一边常温发酵。 ??一般面粉和清水的比例是2:1,酵母粉是面粉的1%。 ??繁安宁进空间拿五花肉跟瘦肉,将其放进搅碎机搅碎。 ??再把肉馅放在盆里拿出空间,放上一大勺生抽酱油、一个鸡蛋、盐、姜粉、一小勺白砂糖,用筷子按顺时针搅拌均匀,搅拌的过程肉馅会吸水,肉馅就会感觉挺干的,这个时候可以适量的加一些凉白开水,少量多次的加入,继续按顺时针方向搅拌均匀; ??等面团发酵完成,拔开面团,可以看到蜂窝状; ??取出来放在揉面垫上,再撒点干粉,把面团揉至光滑; ??分成若干个小面团,揉圆备用; ??取其中一个小面团,按扁,用擀面杖擀成四周薄中间厚的面皮; ??放上拌好的猪肉馅 ??包成一个个包子;繁安宁只做了16个肉包子,剩下的做了20个馒头; ??肉包子和馒头蒸好以后,又摊了几张葱花饼,又煮了十几个鸡蛋,干粮的话就差不多了…… ??再煮个瘦肉粥…… ??等做完这些安子斌也已经起床了…… ??“宁宁起那么早,做干粮了?怎么不叫我帮你打下手。” ??“没事没事,小舅舅,我就是昨晚睡得太早了今天早上睡不着了,快点洗漱来吃早餐吧。” ??繁安宁看了看8点了,就把包子馒头全部捡出来放凉,等一下好打包,还好现在是秋天,如果是夏天的话,肉包子在火车上待三日早就臭了。 ??等吃完早餐收拾完家里,繁安宁锁好门准备去火车站,也已经快9点了,刚出门没一会儿,孙奶奶就从远处走过来。 ??“安丫头,等一下。”孙奶奶见到繁安宁们要走连忙得喊到。 ??繁安宁转过身,看见孙奶奶提着一个篮子走过来。 ??“孙奶奶这一大早的,你怎么还来送我们。”繁安宁接过孙奶奶递过来的篮子。 ??孙奶奶连忙说道“这都快9点了哪里早了,这些啊是我给你们准备的干粮,虽然也知道你们也会准备,但是啊这也是孙奶奶的一点点心意带着吧!” ??繁安宁也知道,如果不收下的话孙奶奶是不会回去的,现在a市虽然是秋天,但是早上还是有点凉的。 ??“孙奶奶干嘛那么客气,那这些干粮我们也收下,刚好我也没有准备很多,那就谢谢孙奶奶了。” ??“好好好,在车上要注意安全啊,到的时候记得给孙奶奶发电报。”孙奶奶眼眶红红的说着。 ??“好,孙奶奶快回去吧!早上凉。” ??“好好好,你们也快走吧,等一下赶不上车了。” ??繁安宁和安子斌道了别之后,转身就去公交车站了。孙奶奶看着他们走远了,然后就转身回家了。 ??到了火车站,过了十几分钟火车就到了,安子斌买了一个上下卧铺,最后决定让繁安宁睡上铺,毕竟这样安全一些,谁也不知道会不会有小偷或者拐子,那些站票的人啊,看你一个小女孩好欺负,就会坐在你的卧铺理不起来。 ??这些现象都是有发生过的,于是繁安宁也没说什么乖乖地脱下鞋,爬上卧铺了,安子斌也拿起了一张薄被子递给繁安宁,繁安宁也直接的拿过来盖在她自己身上了。 ??火车没一会儿就开了,摇摇晃晃的火车没一会儿就将繁安宁给摇睡着了,可能早上起的太早了,上了火车的繁安宁就发现她自己很困很困… ??睡了三个多小时,繁安宁是被她自己肚子饿醒了,拿着四个肉包子两个鸡蛋和保温瓶就下去找安子斌吃中午饭了。 ??下来的时候,就看见安子斌一副很不好惹的样子,繁安宁看着也蒙了一下,从未发现安子斌竟然有两副面孔,直接坐进小舅舅的床里,将午饭分给安子斌,然后两个人就开